気付いたら梅雨は明け、暑い夏に突入してました。

夏のはじまりは、体がまだ夏の暑さについていかず、

ただただ体力を持って行かれる気がしますが、みなさんはお元気でお過ごしでしょうか？

熱中症も増えているようですね。

何か元気のつくものを！と思って思いついたのが、黒酢！

ということで、昨日は坂元醸造さんの黒酢レストラン「壷畑」へ行って来ました♪♪

他のスタッフから「美味しかった～」と聞いてから、

ずっと食べたかった 「壺畑 健美飲茶ランチ」を頂きました！

まず嬉しかったのが食前酒ならぬ食前酢！本日の食前酢は「巨峰と黒酢」。

ぶどう味の黒酢ですが、ジュースのように甘いのに後味が酢らしくさっぱり！

（あまりのおいしさにお土産に買って帰りました～♪♪）

そしてメインに黒酢の酸味とラー油の辛さが夏にぴったりの「酸辣湯麺（さんらーたんめん）」！

セットの点心も揚げ春巻きやにらの蒸し餃子など、どれも美味しくてぜいたくな気分～♪

デザートの黒ゴマプリンと蒸しカステラもとっても美味しかったです。

ボリュームもたっぷりで夏の暑さに負けない元気をしっかり充電できました！

 

メニューも種類がとっても豊富で、営業時間の11時から17時（オーダーストップは16時）までは、

ランチも頂けるのも嬉しいところ。

 

錦江湾に浮かぶ桜島と、強い日差しを浴び黒々と光る黒酢の壺畑を眺めながら、

元気の出る黒酢料理、いかがですか？

 

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