そばがきぜんざい?
今日もまた寒くなりました。お昼に以前から気になっていた丸尾の温泉市場のそば屋さんでそばがきぜんざいを頂きました。
ご主人が全力でこねあげていたそばがきが上品にお椀の真ん中に鎮座☆ 箸を入れるとふわ~っとおそばのいい香りが広がり、つるんとした食感であまいぜんざいと相性バッチリでした。
他県から鹿児島に来られた方から時々、「うどん屋が少ないね!鹿児島の人はそばが好きなんだね~」との声を聞くことがあります。確かに最近はうどん屋も増えてきましたが、割合的にやっぱりそば屋の方が多い気がします。そして霧島も緑深い山が育む清流に恵まれおいしいそば屋が多いんです(^^♪
寒い日、ちょっとお腹が空いたときのおやつに、おそば屋さんの「そばがきぜんざい」いかがでしょうか?
そばがきぜんざい730円
そば茶房紗菜花 0995‐78‐4808
水曜定休 11:00~15:00、17:00~18:00
※18:00~要予約