3連休も食欲の秋
3連休の中日、おかげ様で丸尾の温泉市場も多くのお客様でにぎわっておりました!
もう皆さんご存知のこととは思いますが、温泉市場には温泉の蒸気を利用した蒸しものがあり、今日も大人気でした(^^)
1番人気の温泉卵は、普通のゆで卵と比べるとよりプリップリで味も濃縮しているような…?
とうもろこしやさつまいもも蒸気で蒸すと野菜本来の甘みが引き出されるのか、やさしい甘さがなんとも言えません。
ソーセージはとってもジューシーで肉汁が噴き出す勢い。汁を飛ばさないように気を付けてお召し上がりください。
蒸しまんじゅうは、竹皮の包みにさしてあるつまようじを抜いてからどうぞ。竹皮の香りがほんのり移ったよもぎまんじゅうの中には、紫芋あんが入っています。私はまだお目にかかったことが無いのですがどうやらあずきあんのおまんじゅうも存在するようです。
温泉の白い蒸気がむくむくたなびく霧島温泉にお越しの際は、温泉のめぐみおいしい蒸しものもいかがですか?
温泉卵100円、蒸しまんじゅう、とうもろこし、さつまいも、ソーセージは各150円