源泉蒸しランチ☆
8月のある暑いお昼時。
いま計画しているツアー企画の下見と称して、「源泉蒸しランチ」を食べに行ってきました♪
いかにも温泉地らしいランチですよね!
霧島高原ロイヤルポークの黒豚・蒸し餃子・ミニトマト・お野菜などを蒸し器に入れ、温泉の蒸気で蒸したヘルシーランチ。もち米たっぷりのおこわと温泉卵も付いています^^*
油の落ちた優しい味わいの食材には、ほんのり温泉の香りが移っていて、とっても美味。
そして個人的に意外だったのがミニトマト!蒸気で蒸すことによって甘みが増すようで、新たな発見でした☆
眼下に霧島の雄大な景色と、その向こうには錦江湾に浮かぶ桜島を眺めながら。立ち上る蒸気と絶景を楽しみながら味わえる、温泉地ならではのランチ。みなさんも試してみては・・・^^*
暑い日の熱々ランチもおすすめです!!
霧島スパヒルズ
霧島市牧園町高千穂3812-6 ?0995-78-2311
源泉蒸しランチ 1200円 ※入浴付きは1800円